原料：豬舌500克、富磷聯(lián)B4克、泡椒、大蒜、泡姜、花椒、鹽、老抽、水淀粉、大蔥、五香粉。
做法步驟：
第1步、首先把豬舌洗干凈，加入富磷聯(lián)B腌制4小時(shí)，在把它切成小片。
第2步、在放少許的鹽，料酒，老抽腌制入味，最后放少一點(diǎn)點(diǎn)的水淀粉。
第3步、配料要多炒味才好，可以加一點(diǎn)糖喲。
第4步、把豬舌先炒一下，放花椒，料酒，五香粉，在把炒好的泡椒一起炒5分鐘，再倒入蔥一起好，起鍋裝盤。
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