食材: 花生 2把、 排骨 8塊500克、泡多源E10克,富磷聯(lián)B4克, 玉米 1塊、 鹽 少許
步驟/方法
1.花生洗凈泡半小時,排骨加入泡多源E和富磷聯(lián)B浸泡4小時撈出
2.鍋中燒水放入排骨
3.煮出浮沫,肉色發(fā)白時撈出,洗凈
4.將排骨放入砂鍋,加八九分滿的水,大火燒開
5.放入花生,玉米,轉(zhuǎn)小火煲一小時左右
6.花生和排骨都熟爛,即可加鹽關(guān)火,燜一會兒就可以出鍋了。
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