原料： 花生500克
調(diào)料： 八角、桂皮、香葉、花椒、鹽、味達(dá)蕾901號(hào)2克
做法
1、將花生浸泡十分鐘，用水沖洗干凈外殼；
2、鍋中放入洗凈的花生，放入沒過花生高出一寸的水，加入調(diào)料和味達(dá)蕾901號(hào)，也可用茶包包起來放入；
3、開大火煮開十分鐘，關(guān)小火煮半小時(shí)，關(guān)火，蓋上蓋燜冷卻后即可，關(guān)火冷卻后吃更入味。
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