烤羊肉串商業配方，烤羊肉串制作技巧，烤羊肉串做法

烤羊肉串怎么做？烤羊肉串商業配方，烤羊肉串制作技巧，烤羊肉串做法

大家好，今天給大家分享一款烤羊肉串的做法，接下來看看是怎么做的吧。首先將羊肉1000克切成小塊，放入盆中。然后稱取泡多源E20克用少許溫水溶解，加入到肉塊中，它屬于復配視頻添加劑，加入泡多源E可以使烤羊肉串膨松飽滿、色澤鮮亮、爛肉好咬，抓拌均勻浸泡1-2小時，根據肉塊大小和環境溫度，溫度越低浸泡時間越長。將浸泡好的肉塊瀝干水分， 再加味達蕾901號2克， 這是天喜公司生產的味達蕾901號，它屬于復配增味劑，可以讓烤羊肉串增加鮮味，去除腥味，味達蕾201號2克，它是梁山天喜公司推出的，起到增加肉香味，去除腥雜味的作用 ，味達蕾69號10克，味達蕾69號是增香調味的。再加入適量的蠔油，五香粉，料酒、生抽、雞精，味精，圓蔥，食用油抓拌均勻，腌制半個小時。將腌好的羊肉穿成串，放入盤中備用。現在開始烤，把穿好的肉串放到烤架上，兩面來回翻轉。烤至吱吱冒泡，咱們刷點油，全熟之后撒上孜然粉，芝麻，辣椒面即可，這樣咱們的烤羊肉串就做好了， 有想學習的老板點個關注收藏起來吧。做美食有秘密用天喜，關注我，找我不迷路！我們下期節目再見！

如果以上【烤羊肉串做法】達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于烤羊肉串的生產制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接。

http://www.aloixzz.cn/jingyan/search-htm-kw-%E7%83%A4%E7%BE%8A%E8%82%89%E4%B8%B2.html另外，你還可以在線觀看關于 【烤羊肉串做法視頻教程】、【完整烤羊肉串制作過程視頻】、【教你制作烤羊肉串視頻】、【烤羊肉串制作技巧視頻】 、【我想看制作烤羊肉串視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接】、【烤羊肉串商業生產、制作、操作視頻鏈接】等視頻鏈接地址點這里。在線觀看制作烤羊肉串的方法地址