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茶葉蛋制作大全怎么做?茶葉蛋制作商業(yè)配方工藝

   日期:2024-10-21     瀏覽:216    評(píng)論:0    
核心提示:五香茶葉蛋 雞蛋8個(gè)、立頓紅茶包2包(或普通干紅茶15克) 香料:八角4個(gè)、香葉4片、桂皮2片、辣椒8個(gè)、花椒20粒

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五香茶葉蛋

雞蛋8個(gè)、立頓紅茶包2包(或普通干紅茶15克)

香料:八角4個(gè)、香葉4片、桂皮2片、辣椒8個(gè)、花椒20粒

茶葉蛋

綠茶1千克、八角0.8千克、香葉0.3千克、甘草0.5千克、佛手0.5千克、橘皮0.6千克、生姜1.0千克、大蔥適量、清水120千克

茶葉蛋

雞蛋500份、紅茶15份、八角8份、香葉8份、桂皮6份、辣椒20份

茶葉蛋

茶葉5g、桂皮10g、八角10g、生姜5g、食鹽10g、水1千克、雞蛋10-12個(gè)

茶葉蛋

八角5個(gè),香葉6片,桂皮1塊,干辣椒4個(gè),花椒5粒,紅茶葉10克,鍋內(nèi)加1200毫升的清水,加老抽30克,生抽20克,食鹽25克,冰糖30克

五香茶葉蛋

主料:雞蛋20枚為例。

香料:茉莉花茶10克、八角5克、花椒4克、良姜3克、桂皮3克、小茴香1克、香葉1克。

配料:精鹽45克、生抽30克、蔥段20克、姜片20克、老抽15克、冰糖15克。

1、鹵水做法:

鍋中加入清水2500克,放入香料:茉莉花茶10克(用兩個(gè)紗布袋裝起來(lái))八角5克、花椒4克、良姜3克、桂皮3克、小茴香1克、香葉1克,再加入配料:精鹽45克、生抽30克、蔥段20克、姜片20克、老抽15克、冰糖15克,大火燒開(kāi)以后轉(zhuǎn)小火蓋上蓋子,熬30分鐘后即成茶葉蛋鹵水,備用。

2、煮雞蛋:

鍋中加入清水1500克,將洗干凈的雞蛋冷水下鍋,大火燒開(kāi)以后轉(zhuǎn)小火煮8分鐘后撈出,將煮好的雞蛋放入冷水?dāng)鄾觥鄾龊髮㈦u蛋逐個(gè)輕輕的把雞蛋殼敲裂,備用。

3、鹵制茶葉蛋:

將處理好的雞蛋20枚放入鹵水中,大火燒開(kāi)以后轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋子煮30分鐘,關(guān)火浸泡至少6小時(shí)即可。

茶葉蛋配方

配料:雞蛋55個(gè)、白糖30克、鹽70克、味精40克、雞精35克、生抽90克、老抽70克、料酒70克、桂皮8克、島花椒20克、八角15克、小茴12克、茶葉60克、生姜8片、香葉5克、三奈4克、水3000克、大蔥2根、燈籠椒5個(gè)

制作過(guò)程:

1,鍋中加入水滿(mǎn)過(guò)雞蛋煮熟。

2.煮好雞蛋備用敲碎加入茶葉蛋鹵湯料包。

3.鹵湯料包包起來(lái),所有的配料再加煮好的雞蛋,加水滿(mǎn)過(guò)雞蛋燒開(kāi)煮10分鐘關(guān)火泡1小時(shí)

茶葉蛋

食材:桂皮20g,砂仁6g,白芷10g,橘皮15g,檸檬片6g,高良姜15g,甘草15g,肉蔻14g,干姜片15g,丁香3g,香葉10g,花椒10g,河南干辣椒50g,青椒10g,小茴香10克,草果15g,山楂片20g,八角20g。

調(diào)料:鮮味生抽250g,鹽200g,草菇老抽175g,雞精80g,味精80g,蒸魚(yú)豉油80g。

做法

1.50斤雞蛋下鍋煮熟,撈出后過(guò)涼,敲碎蛋殼方便入味。

2.把所有小料放入料包中扎好。雞蛋下鍋,下到一半時(shí)把料包壓在中間,然后繼續(xù)下雞蛋,加水沒(méi)過(guò)食材開(kāi)火燉煮。

3.煮的過(guò)程中加500g鮮味生抽,400g鹽,草菇老抽350g,雞精160g,味精160g,蒸魚(yú)豉油160g倒入。

4.大火燒開(kāi),40分鐘后燜起來(lái),盡可能久,越久越好吃。

茶葉蛋

食材:雞蛋、茶葉(最好用發(fā)酵茶,紅茶、普洱、烏龍等都不錯(cuò))

調(diào)料:生抽、老抽、花椒、八角、桂皮、香葉、橘皮、冰糖、鹽。

方法步驟:

1.取10克普洱茶,茶壺中倒入足量水,將普洱放到茶包中煮制半小時(shí)備用。

2.取15個(gè)雞蛋洗凈,上鍋蒸,水開(kāi)后4分鐘關(guān)火,再燜2分鐘即可。

3.雞蛋取出后放入清水中降溫,逐個(gè)把蛋殼磕出裂縫,以便腌制入味。

4.普洱茶水倒入鍋中(茶水不夠可以再加適量清水),加入1勺生抽、1勺老抽、1顆八角、20粒花椒、1小塊桂皮、1片香葉、1小撮茴香、1小塊橘皮、4勺鹽,小竅門(mén)就是再加一塊冰糖,這樣腌出的雞蛋更有回味。加熱至水開(kāi)后再煮5分鐘,充分釋放調(diào)料的味道,再加入雞蛋煮開(kāi)即可。

5.將雞蛋和湯都倒入合適的容器中,24小時(shí)后就可以吃了,如果入味充分的話(huà),最好等48小時(shí)再吃。

小貼士:

1.無(wú)論用什么茶,我都建議先煮出茶水,用茶水去泡雞蛋,而不是直接放入茶葉。

2.第4步最后放入雞蛋,是防止雞蛋煮制過(guò)度,不利于健康。

3.鹽的量一定要足,一是入味較快,二是湯不容易壞。

秘制茶葉蛋

香料配方:八角5克、花椒5克、香葉2克、桂皮2克、干辣椒2克、小茴香2克。其他配料:紅茶25克、老抽20克、生抽20克、冰糖10克,鹽適量。這些大約能煮20個(gè)雞蛋。

做法

首先,準(zhǔn)備雞蛋,然后清洗干凈,直接冷水下鍋。先開(kāi)小火煮一會(huì),等到有小氣泡的時(shí)候,轉(zhuǎn)大火繼續(xù)煮,大概10分鐘左右就可以了。

接著用勺子把蛋殼挨個(gè)敲破,注意力度,不要敲碎了。然后把香料用清水沖洗一下,放入鍋里。其他配料也全部放下鍋,一起煮。

其次,繼續(xù)保持大火煮15分鐘左右,然后轉(zhuǎn)小火慢燉1個(gè)小時(shí)左右。再關(guān)火讓它自然燜涼,就可以吃了。要是不著急的話(huà),最好燜泡一夜,第二天重新煮開(kāi)了,然后再撈出來(lái)吃。這時(shí)候的茶葉蛋,很好剝皮,而且香味十足,非常入味,口感超好吃,一點(diǎn)也不比外面賣(mài)的差。

最后,再說(shuō)2個(gè)要點(diǎn)。第一個(gè),煮雞蛋時(shí),要冷水下鍋,先小火后大火。要是直接就開(kāi)大火,很容易就把雞蛋煮破皮了,蛋清就會(huì)煮出來(lái),變成一鍋蛋花湯。第二個(gè),茶葉蛋最好用紅茶,紅茶屬于發(fā)酵茶,煮開(kāi)后茶色漂亮,香味濃郁。若是用綠茶的話(huà),茶色略淡,而且香味不足。

茶葉蛋

主料:雞蛋10枚。

香料包:桂皮3克、八角2克、花椒2克、小茴香2克、香葉1克。

配料:生抽30克、冰糖15克、食鹽12克、紅茶10克、老抽5克、干香菇2朵、當(dāng)歸1克。

詳細(xì)做法:

1、把雞蛋清洗干凈,備用。

2、把清洗好的雞蛋放入鍋中,加入適量清水淹沒(méi),再加入少許食鹽,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。

時(shí)間到了撈出來(lái)放入冷水中斷涼,備用。

3、把煮熟的雞蛋敲裂外殼,放入砂鍋中,再加入能夠淹沒(méi)雞蛋一指左右的清水,把香料包和全部配料放入砂鍋中,大火燒開(kāi)后小火煮1小時(shí),關(guān)火燜3小時(shí)即可。

茶葉蛋

配方:八角2個(gè)、桂皮4克、香葉4片、小茴香2克、沙姜5克、陳皮2克、花椒2克、紅茶10克、老抽15ml、生抽8ml、水7-8斤、雞蛋11個(gè),食鹽、白糖適量。

做法:

1.將雞蛋沖洗干凈,放入水中,直到煮熟備用。

2.煮好的雞蛋可以剝皮,也可以不剝皮,不剝皮需要將雞蛋殼敲碎,用針將雞蛋扎一個(gè)洞,方便入味。

3.將水燒開(kāi),放入八角、桂皮、香葉、小茴香、沙姜、陳皮、花椒,小火煮15分鐘。

4.再放入紅茶、食鹽、白糖、生抽、老抽、雞蛋小火煮10分鐘,然后關(guān)火,浸泡1小時(shí)即可食用,如浸泡6小時(shí),味道是最佳的。

注意事項(xiàng):

1.大家做的時(shí)候,一定要給足水,放入雞蛋之前,要嘗下水的味道,如果偏苦,一定要再加入適量的水,調(diào)節(jié)到不苦為止,否則煮出來(lái)的雞蛋會(huì)很苦的。

茶葉蛋

【食材】雞蛋數(shù)枚、茶葉一把、茴香2個(gè)、八角1個(gè)、香葉3片、桂皮2個(gè)、陳皮1塊、葛根1個(gè)、鹽適量

【做法】

1、將所有材料準(zhǔn)備好,雞蛋清洗干凈,茶葉我用的是紅茶茶葉、各種香料大概準(zhǔn)備幾個(gè)即可。

2、將雞蛋放入煮鍋,加入沒(méi)過(guò)雞蛋的水將雞蛋煮熟為止。

3、煮好的雞蛋撈出,用一個(gè)勺子輕輕地敲出漂亮的裂紋來(lái)。

4、再將雞蛋放入燉鍋,加入鹽,再加入茶葉、茴香、八角、桂皮等大料,開(kāi)小火慢煮2個(gè)小時(shí)

5、2個(gè)小時(shí)候雞蛋不要立即取出,可以在茶葉水中繼續(xù)泡上幾個(gè)小時(shí),這樣可以讓雞蛋入味和去殼后花紋更漂亮

茶葉蛋

配方:雞蛋10個(gè)、紅茶葉18克(紅茶色澤好看)、蔥姜2片、花椒5克、八角2個(gè)、丁香半個(gè)、香葉3片、桂皮1片、鹽適量、糖10克、生抽10ml、老抽30ml、水適量。

1.雞蛋洗凈放入鍋中,加入清水淹沒(méi)過(guò)雞蛋的表面,大火加熱,煮開(kāi)后,改成小火繼續(xù)煮10分鐘。

2.煮好的雞蛋立即過(guò)冷水,防止雞蛋炸開(kāi),并且保持雞蛋的鮮味。

3.等雞蛋全部冷卻后,就把雞蛋全部敲出裂紋,兩個(gè)雞蛋互相敲,這樣的雞蛋敲出來(lái)的紋理最好看。

4.鍋底加水,加入上述所以的配方,大火煮開(kāi),然后改小火繼續(xù)煮制30分鐘,接著放入雞蛋,再小火煮制1小時(shí),最后浸泡一晚就做好了。

5.浸泡的時(shí)間越長(zhǎng),雞蛋的口感越好。

五香茶葉蛋

·主料·雞蛋10個(gè)

·配料·辣椒6~8個(gè)、老抽適量、鐵觀音1包、生抽1勺、小茴香半茶匙、料酒1勺、桂皮1片、八角3個(gè)、花椒25粒、白糖3勺、精鹽4勺

·做法·

1.雞蛋挑個(gè)頭小點(diǎn)的土雞蛋好入味。

2.碗里裝好鐵觀音、鹽、白糖、花椒、八角、桂皮、料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒等鹵料,將需要清洗的洗凈備用。

3.雞蛋放入盆中,清洗干凈備用。

4.鍋中放進(jìn)鹽,加進(jìn)清水將雞蛋煮至蛋清凝固。先用中火煮蛋,水開(kāi)后再轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。第一次煮囫圇蛋時(shí),不需要煮太熟,五分鐘左右足夠了。

5.鍋中注水燒開(kāi),放入鐵觀音泡發(fā)。家里有紅茶的話(huà)也可以用紅茶。

6.鐵觀音泡發(fā)到顏色和香氣撲鼻時(shí),放進(jìn)洗凈的鹵料。

7.倒入料酒。

8.放入老抽適量,老抽的顏色較深,鐵觀音也有上色的作用,放老抽別過(guò)量。

9.加入生抽或味極鮮提鮮。

10.放入白糖。

11.雞蛋煮熟后,撈出后用冷水浸2分鐘,然后用勺子輕輕敲碎至皮碎而蛋膜互相連接。輕敲雞蛋使每個(gè)蛋都有裂縫,這樣烹煮時(shí)容易入味,熬煮時(shí)間也不用太久。

12.敲好的雞蛋放進(jìn)鹵料鍋中。

13.加水沒(méi)過(guò)雞蛋,大火煮開(kāi)后小火再加熱10分鐘。雞蛋不要煮太久,煮得太硬不好吃。

14.關(guān)火后5小時(shí)后才可食用。主要是為了冷卻過(guò)程中,鹵汁慢慢浸透入雞蛋

茶葉蛋

雞蛋若干個(gè)、茶葉20克、蔥姜少許、花椒30粒、大料少許、香葉4片、鹽2小勺、糖1小勺、生抽2大勺、老抽1大勺

1.雞蛋洗凈放入鍋中,加入清水沒(méi)過(guò)雞蛋的表面,大火加熱,煮開(kāi)后,調(diào)成中火繼續(xù)煮8分鐘。

2.煮好后,將開(kāi)水倒掉,迅速?zèng)_入冷水給雞蛋降溫。

3.待表皮冷卻后,用手拿起一個(gè)雞蛋,敲出裂紋。

4.鍋中倒入清水,大火煮開(kāi)后,放入茶葉,然后把花椒,香葉,蔥段和姜片放入。等水再次煮開(kāi)時(shí),放入鹽、生抽和老抽攪勻,用小火煮約5分鐘關(guān)火。

5.將雞蛋放入調(diào)料水中,繼續(xù)煮一個(gè)半小時(shí)。

6.加糖,融化攪拌均勻后關(guān)火,浸泡時(shí)間越長(zhǎng),雞蛋越容易入味。

茶葉蛋配方

主料:雞蛋30枚。

香料:茉莉花茶2克、干姜2克、八角2克、白芷1.5克、桂皮1.5克、小茴香1克、花椒1克、香葉1克。

配料:黃豆醬油50克、食鹽25克、姜片25克、蔥段25克、冰糖5克、雞精1克。

做法:

1、把雞蛋清洗干凈,備用。

2、把香料中的干姜2克、八角2克、白芷1.5克、桂皮1.5克、小茴香1克、花椒1克、香葉1克放入容器中,加入適量清水中浸泡10分鐘,取出,控干水分,備用。更多實(shí)用技術(shù),請(qǐng)聯(lián)系tao1566669

3、把清洗干凈的雞蛋放入鍋中,加入適量清水淹沒(méi),大火燒開(kāi)后小火煮6分鐘左右,用勺子逐個(gè)將雞蛋殼敲裂。然后把處理過(guò)的所有香料放入鍋中,再放入黃豆醬油50克、食鹽25克、姜片25克、蔥段25克、冰糖5克、雞精1克,最后加入茉莉花茶2克,小火煮15分鐘后關(guān)火,全部倒入容器中,浸泡一夜后即可食用。

茶葉蛋

主料:雞蛋10枚。

香料:八角3克、花椒2克、桂皮2克、白芷2克、甘草2克、小茴香2克、干辣椒2個(gè)、丁香2顆、香葉2片。

配料:黃豆醬油50克、紅糖40克、紅茶10克、食鹽10克。

詳細(xì)做法:

1、首先把雞蛋放入清水中,加入少許小蘇打或者白醋把雞蛋刷新干凈,沖洗好以后控干水分,備用。

2、把清洗干凈的雞蛋放入鍋中,加入適量清水淹沒(méi),能夠淹沒(méi)1厘米左右即可。

然后放入所有的香料和配料,大火燒開(kāi)后小火煮5分鐘。

5分鐘后關(guān)火,把雞蛋撈出來(lái),逐個(gè)把雞蛋蛋殼敲裂,備用。

3、把雞蛋放入電壓力鍋中,再把煮雞蛋的湯汁倒入電壓力鍋中,上汽后壓30分鐘,關(guān)火燜3小時(shí),備用。

4、把燜好的雞蛋和湯汁一起取出盛入容器中,用保鮮膜密封后放入冰箱冷藏腌制一夜后會(huì)更加入味。

咖啡茶葉蛋

材料:鵪鶉蛋12個(gè)、鹽30克、咖啡粉3大勺、阿薩姆茶1大勺、茶包袋1個(gè)、熱開(kāi)水720ml、冰糖1大勺、醬油120ml

做法:

鵪鶉蛋冷水下鍋,加鹽,大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮5分鐘,撈起放入冷水中去除蛋殼備用;將咖啡粉、阿薩姆茶包放入鍋中,加熱開(kāi)水720ml,放入剝好的鵪鶉蛋,加冰糖、醬油,大火煮沸轉(zhuǎn)小火鹵2小時(shí)后熄火,再鹵30分鐘入味即可。

鹵雞蛋

雞蛋50個(gè)

香料:桂皮4克、八角3克、香葉1.5克、丁香1克、草果5克、白蔻1克、花椒15粒陳皮13克、干辣椒5克、(所有的香料用紗布包起來(lái),放清水浸泡5分鐘,清洗干凈備用)

調(diào)料:冰糖150克、東古一品鮮醬油300克、甜面醬200克、生抽80克、雞精25克、味精30克、五香粉2克、十三香2克、味達(dá)美醬油45克

做法

1、將雞蛋洗干凈,鍋中加入涼水,冷水下下入雞蛋(雞蛋買(mǎi)回家放3天再煮,就可以很容易的剝皮),水開(kāi)煮10分鐘,關(guān)火,冷水浸泡去皮。

2,鍋中加油把香料炒香。

3、炒好的香料倒入5斤水中,然后將所有的調(diào)料都倒進(jìn)去,攪拌均勻。

4、將雞蛋放進(jìn)去大火燒開(kāi),改小火煮20分鐘關(guān)火,泡一晚上(火腿腸、丸子、豆腐干、售賣(mài)前半小時(shí)下入就可以),第二天就可以售賣(mài)。

注:冰糖和甜面醬的量根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖哆m當(dāng)增加或者減少。

茶葉蛋

原料:雞蛋8個(gè)、立頓紅茶包2包(或普通干紅茶15克)八角、香葉、桂皮、辣椒、花椒各若干(香料參考分量:八角4個(gè)香葉4片桂皮2片辣椒8個(gè)。不吃辣的不要放,花椒20粒)。

做法:

1、雞蛋冷水下鍋煮10分鐘撈出晾至不燙手,將雞蛋敲至殼有裂紋;

2、鍋中放入香料加入水至鍋的最高水位線;

3、湯料煮開(kāi)后加入5大勺生抽(75ML)1大勺老抽(15ML)加入紅茶包;

4、再次煮開(kāi)后下入敲碎的雞蛋蓋上蓋子小火煮上15分鐘關(guān)火燜上幾個(gè)小時(shí),就可以吃了;

5、建議晚上燒上燜到第二天早上吃,非常的香和入味。

1、湯水的高度必須要蓋過(guò)雞蛋,才可以完全浸透。浸泡時(shí)間最好能達(dá)5個(gè)小時(shí)。建議晚上做,第二天早上熱下就可以吃了,很入味,

2、雞蛋在第一次煮的時(shí)候,一定要冷水下鍋,可以開(kāi)小火慢慢的煮。切記開(kāi)大火煮,不然雞蛋容易爆裂。

3、敲雞蛋的時(shí)候力量要小點(diǎn),輕敲即可,太用力了容易半個(gè)蛋殼整體脫落;4、這里老抽是負(fù)責(zé)上色作用的,不要放太多了,不然變醬黑色蛋了,喜歡淺色點(diǎn)的茶葉蛋的可以直接不用老抽了。

5、茶葉的選擇必須是紅茶,如果是紅茶末的話(huà),一定要用料包包裹。所有的香料可裝入鹵料包再放湯中去,這樣比較干凈。如果想用粉末裝的香料,請(qǐng)一定要先裝進(jìn)鹵料包中再用。

紹興烏龍茶葉蛋

a料:雞蛋10個(gè)、鹽15克、烏龍茶葉1杯、冰塊10顆

b料:肉桂3克、八角5粒、花椒5克、甘草3片

c料:紹興酒半瓶、糖1大勺、鹽15克

做法:

雞蛋洗凈入鍋,鍋內(nèi)加水以蓋過(guò)雞蛋為準(zhǔn),b料裝袋做鹵包入鍋,大火煮沸,加烏龍茶葉,轉(zhuǎn)小火不加蓋煮20分鐘后熄火,冰塊入鍋冷卻,用鐵湯勺把蛋殼均勻敲裂;加蓋開(kāi)火煮沸后,轉(zhuǎn)小火再煮40分鐘后熄火,撈出茶葉及鹵包,雞蛋再泡30分鐘入味即可。

玫瑰綠茶蛋

a料:雞蛋6個(gè)、玫瑰花茶半杯、綠茶葉半杯、冰塊20顆

b料:肉桂、甘草各10克、八角3粒

c料:鹽15克、冰糖1大勺

做法:

鍋內(nèi)加水以蓋過(guò)雞蛋為準(zhǔn),b料裝袋做鹵包入鍋,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮20分鐘,加入所有c料,把雞蛋洗凈入鍋,煮3分鐘后用鐵湯勺輕輕敲裂蛋殼,再加玫瑰、綠茶葉,小火煮30分鐘;熄火浸泡,加冰塊冷卻后,再開(kāi)火煮沸后熄火,蛋浸泡鹵汁中1小時(shí)入味即可

糖心茶葉蛋

a料:雞蛋5個(gè)、鹽15克

b料:大茴香6克、小茴香3克、花椒5克、桂皮10克、陳皮2克、干姜2克

c料:醬油120ml、冰糖1大勺、鹽5克、水480ml

做法:

雞蛋洗凈入鍋,鍋內(nèi)加水以蓋過(guò)雞蛋為準(zhǔn),加鹽大火煮沸,轉(zhuǎn)中火續(xù)煮3分鐘后撈出,放入冷水浸泡并剝殼備用;另取一鍋,加c料煮沸,再加b料包,小火煮20分鐘為鹵汁,熄火靜置溫度降到50度以下時(shí),放入白煮蛋,整鍋冷藏浸泡1天入味。

茶熏黃金蛋

a料:雞蛋6個(gè)、鹽15克、冰塊20顆、錫箔紙1張

b料:醬油1碗、香油5ml

c料:烏龍茶葉1大勺、砂糖1大勺、面粉120克

雞蛋洗凈入鍋,鍋內(nèi)加水以蓋過(guò)雞蛋為準(zhǔn),再加鹽,大火煮沸,轉(zhuǎn)中火續(xù)煮4分鐘后撈出,放入冷水浸泡并剝殼備用;b料調(diào)勻,放入白煮蛋浸泡1小時(shí)上色;取炒鍋,鋪上錫箔紙,放上所有c料,加篦子或筷子,放上已上色的白煮蛋,蓋上鍋蓋大火煙熏,聞到香味或見(jiàn)煙后轉(zhuǎn)小火再熏1分鐘熄火,等煙散開(kāi)取出即可。

以上在煮茶葉蛋時(shí)添加味達(dá)蕾901號(hào),在煮的過(guò)程中,將溶解好的味達(dá)蕾901號(hào)溶液倒入鍋中,與茶葉蛋一起煮制。

主要起到以下作用:

增鮮:能夠顯著提升茶葉蛋的鮮味,使口感更加鮮美,去腥:有助于去除或掩蓋這些腥味,使茶葉蛋的風(fēng)味更加純正。

提升整體風(fēng)味:除了增鮮和去腥外,味達(dá)蕾901號(hào)還能與茶葉、醬油等其他調(diào)味料相互作用,共同提升茶葉蛋的整體風(fēng)味,使其更加美味可口。

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