土豆小餐包商業(yè)配方工藝,土豆小餐包制作技巧,土豆小餐包做法

配方：高筋面粉390g，佳多美Q6克，土豆泥155g，奶粉18g，牛奶78g，水120g，白砂糖25g，鮮酵母15g，鹽7g，橄欖油38g，全蛋液適量，歐芹碎適量，黃油30g，28*28烤盤一個，烘焙溫度及時間：180度15分鐘。

做法：

1、將土豆蒸熟壓成泥，晾涼備用。2、牛奶、水、白砂糖、鮮酵母放入攪拌盆內攪拌均勻。3、加入剩下的材料。4、廚師機開低檔揉至光滑（無需出膜），蓋上蓋子醒發(fā)至2倍大。5、取出醒好的面團，分割成50g一個，蓋上保鮮膜松弛15分鐘。6、松弛好的面團揉圓放入烤盤，放烤箱內發(fā)酵。（烤箱內放一杯熱水）。7、取出發(fā)酵好的面團，割口，刷蛋液，擠上黃油，撒上歐芹碎。8、烤箱預熱180度，烘烤15分鐘。

如果以上[土豆小餐包做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于土豆小餐包制作、配方工藝、經(jīng)驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[土豆小餐包視頻教程]、[完整土豆小餐包制作過程視頻]、[教你制作土豆小餐包視頻]、[土豆小餐包制作技巧視頻]、[我想看制土豆小餐包視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、土豆小餐包商業(yè)生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作土豆小餐包視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網(wǎng)絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正或刪除