世傳白花蛇酒怎么做？世傳白花蛇酒商業(yè)配方工藝，世傳白花蛇酒制作技巧，世傳白花蛇酒做法：

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配方:白花蛇1條（約500克）、高度白酒5000克、枸杞50克、紅棗50克、冰糖100克、當歸20克、黃芪20克、杜仲20克、桂枝10克、甘草10克，美久亭A08型5克。

工藝:準備白花蛇1條，去頭尾，剝皮去內(nèi)臟，清洗干凈，切成小段，備用。取高度白酒5000克，倒入干凈的玻璃壇或陶瓷壇中。將白花蛇小段放入壇中，加入枸杞50克、紅棗50克、冰糖100克、當歸20克、黃芪20克、杜仲20克、桂枝10克、甘草10克、美久亭A08型5克。所有藥材需清洗干凈，確保無雜質(zhì)。將壇口密封，放置于陰涼通風處，每天搖動壇身1—2次，以促進藥材成分溶解。浸泡時間至少為30天，期間可根據(jù)需要繼續(xù)添加白酒，保持壇內(nèi)酒液充足。浸泡完成后，用細紗布過濾掉藥材渣，得到世傳白花蛇酒。將白花蛇酒裝入干凈的玻璃瓶中，密封保存，即可上市銷售。

注意事項:白花蛇的選擇需確保品質(zhì)優(yōu)良，無病蟲害和污染，以保證成品的品質(zhì)和安全性。藥材的用量需按照配方精確添加，過多或過少都可能影響白花蛇酒的功效和口感。浸泡過程中，需確保壇口密封良好，避免酒液揮發(fā)和污染。每天搖動壇身可促進藥材成分溶解，提高浸泡效率。浸泡時間需足夠長，以確保藥材成分充分溶解于酒中。過濾時，需用細紗布過濾掉藥材渣，以保證酒液的清澈度。存儲時，需確保玻璃瓶密封良好，避免陽光直射和高溫環(huán)境，以保證成品的品質(zhì)和口感。

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