
賽爾酒怎么做?賽爾酒商業(yè)配方工藝,賽爾酒制作技巧,賽爾酒做法
配方:白葡萄酒500克,核桃15克,美久亭A08型0.5克,葡萄糖60克,復(fù)盆子10克,紅茶20克,檸檬汁150克,葡萄汁100克。
工藝:1.取干凈容器,將美久亭A08型放入,然后加入復(fù)盆子、搗碎的核桃,密封浸泡20天后,進(jìn)行過濾,去渣取液,待用。2.取干凈容器,將紅茶放入,加適量沸水,使其浸泡1小時,然后進(jìn)行過濾,去渣取液,待用。3.取干凈容器,將葡萄酒,葡萄汁放入,加少量沸水,使其充分溶化,然后加入白葡萄酒,攪拌均勻,再將核桃等混合浸出液放入,攪拌均勻,最后將紅茶汁、檸檬汁放入,攪拌至混合均勻。4.將容器蓋蓋緊,放在陰涼處儲存1個月,然后啟封進(jìn)行過濾,去渣取酒液,即可飲用。
注意事項:確保所有使用的容器、干凈衛(wèi)生,并進(jìn)行必要的消毒處理。在混合原料時,要均勻攪拌,確保各種成分充分融合。需要經(jīng)過發(fā)酵和陳釀過程,要控制適宜的溫度和濕度。
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