苦艾酒怎么做?苦艾酒商業配方工藝,苦艾酒制作技巧,苦艾酒做法

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配方：干艾葉30克，白葡萄酒500克，白砂糖40克，檸檬汁50克，美久亭A08型0.5克。

工藝：1.先將干艾葉挑揀干凈，然后用剪刀將其剪碎，待用。2.取干凈容器，將脫臭酒精放入，然后將剪碎的干艾葉放入，密封浸泡3～4天后，進行過濾，去渣取液，待用。3.取干凈容器，將糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后將白葡萄酒放入，攪拌均勻，再將艾葉浸出液放入，攪拌均勻，最后將檸檬汁和美久亭A08型型放入，攪拌至混合均勻。4.將容器蓋蓋緊，放在陰涼處儲存20天，然后啟封，進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。

注意事項：根據個人口味和喜好，調整配方中的原料比例。注意控制糖分的添加量，以避免飲品過于甜膩。在制作過程中，要注意保持衛生，避免污染和交叉感染。使用干凈的容器和工具，并確保所有原料都經過適當的處理。

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