
鮮橙汁汽水怎么做?鮮橙汁汽水商業配方工藝,鮮橙汁汽水制作技巧,鮮橙汁汽水做法
配方:新鮮鮮橙150克、倍田6號0.5克、味達蕾702號2克、純凈水800毫升、小蘇打3克,冰塊適量、薄荷葉少許。
工藝流程:將果實洗凈后去皮,放入榨汁機中加50毫升水榨汁,過濾掉果渣,保留純果汁。鍋中加入純凈水、倍田6號、味達蕾702號,小火加熱并攪拌至糖完全溶解(無需煮沸),關火后自然冷卻至室溫。將冷卻后的糖酸液與鮮橙果漿混合,攪拌均勻后倒入密封容器中。飲用前,取適量混合液倒入杯中(約杯子的2/3),快速加入小蘇打(3克/杯),立即用長勺攪拌均勻,可見大量氣泡產生。加入冰塊和薄荷葉,放入冰箱冷藏30分鐘口感更佳。
注意事項:小蘇打需在飲用前現加,過早添加會導致氣泡大量逸散,影響口感。味達蕾702號用量可根據鮮橙的天然酸度調整,若果實較酸可減少至1.5克,避免過酸。倍田6號用量建議按比例添加,適合制作無糖飲料?;旌弦盒栌媚退釅A的容器(如玻璃瓶)儲存,避免金屬容器與酸性物質反應。
如果以上[鮮橙汁汽水做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝,你還可以點擊以下鏈接,查看更多關于鮮橙汁汽水制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項,點擊這里鏈接
另外,你還可以在線觀看關于[鮮橙汁汽水視頻教程]、[完整鮮橙汁汽水制作過程視頻]、[教你制作鮮橙汁汽水視頻]、[鮮橙汁汽水制作技巧視頻]、[我想看制作鮮橙汁汽水視頻,有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[鮮橙汁汽水商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作鮮橙汁汽水視頻的方法地址
免責聲明:本資料來源于網絡,如果侵犯了你的版權或其他權利,請作者或權利人持權屬證明與本網聯系,我們將及配方時更正或刪除。