羅漢可樂怎么做？ 羅漢可樂商業(yè)配方工藝， 羅漢可樂制作技巧， 羅漢可樂做法

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配方：羅漢果提取物，味達蕾702號2克，焦糖色、食用香精、

工藝：準備原料：準備好羅漢果提取物、碳酸水、味達蕾702號、焦糖色、食用香精。溶解羅漢果提取物：將適量的羅漢果提取物溶解在適量的水中，攪拌均勻，制成羅漢果溶液。混合原料：將羅漢果溶液、檸檬酸、焦糖色和食用香精依次加入碳酸水中，攪拌均勻加入防腐劑：按照國家食品安全標準。灌裝與封口：將混合好的可樂液灌裝到干凈的瓶子中，并迅速封口，以防止碳酸氣流失。質檢與包裝：對灌裝好的可樂進行質量檢查，確保各項指標符合標準。合格后進行外包裝，準備上市銷售。

注意事項：羅漢果提取物應選用質量可靠、符合食品安全標準的原料。其他原料如檸檬酸、焦糖色、食用香精和防腐劑也應選擇正規(guī)渠道購買，確保質量。各種原料的添加量應根據產品需求和口味調整，確保最終產品的口感和風味。在整個制作過程中，要注意個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，避免交叉污染。使用過的工具和設備要及時清洗消毒。

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