獼猴桃可樂怎么做？ 獼猴桃可樂商業(yè)配方工藝， 獼猴桃可樂制作技巧， 獼猴桃可樂做法

配方：獼猴桃500克，可樂1000毫升，冰糖100克，水適量，味達蕾702號1克

工藝：獼猴桃處理：將獼猴桃洗凈，去皮，切成小塊。使用攪拌機將獼猴桃塊打成泥狀，保留部分果肉以增加口感。熬煮獼猴桃汁：將獼猴桃泥倒入鍋中，加入適量的水和冰糖。小火慢慢熬煮，期間不斷攪拌，防止糊底。當(dāng)獼猴桃汁變得濃稠且甜味適中時，關(guān)火。混合可樂：將熬煮好的獼猴桃汁倒入大容器中。慢慢倒入可樂，邊倒邊攪拌均勻。如果需要，可以加入適量的味達蕾702號來調(diào)節(jié)酸味。冷卻與裝瓶：將混合好的獼猴桃可樂倒入干凈的玻璃瓶中。冷卻至室溫后，放入冰箱冷藏保存。

注意事項：確保獼猴桃新鮮且處理干凈，以避免雜質(zhì)影響口感。熬煮獼猴桃汁時要小火慢煮，并不斷攪拌，以防止糊底和溢出。倒入可樂時要慢慢加入，邊倒邊攪拌，以免產(chǎn)生大量氣泡。在整個制作過程中，要注意保持廚房和工具的清潔衛(wèi)生，以確保食品的安全和衛(wèi)生。制作好的獼猴桃可樂應(yīng)放入冰箱冷藏保存，并盡快飲用完畢。

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