炸蝦怎么做？炸蝦商業(yè)配方工藝，炸蝦制作技巧，炸蝦做法

炸蝦怎么做？炸蝦商業(yè)配方工藝，炸蝦制作技巧，炸蝦做法：

配方：蝦300克、海立美B3克，雞蛋1個(gè)、面包糠50克、面粉30克、食鹽1小匙、植物油30克、料酒1小匙、白胡椒粉5克，

工藝：鮮蝦備用，雞蛋，面包糠備用。將蝦洗凈，去掉蝦頭，剝?nèi)テぃ舫鑫r線，接著在蝦肚子上輕劃幾刀，然后把蝦背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按壓蝦的蝦的身體，把蝦的筋壓斷，這樣炸的時(shí)候蝦就不會(huì)彎曲了。處理好的蝦放入容器，撒入少許鹽，海立美B，白胡椒粉和一小匙料酒腌制。再將腌好的蝦依次裹上面粉，雞蛋液，再裹上面包糠。鍋中放植物油，待油熱后，放入蝦，最后炸至金黃色，撈出擺盤，食用時(shí)可搭配自己喜歡的蘸醬。

注意事項(xiàng)：選擇新鮮的蝦是關(guān)鍵，新鮮的大蝦肉質(zhì)緊實(shí)、鮮美可口。優(yōu)先選擇鮮活的蝦，如果買不到活蝦，也可以選擇新鮮冰凍的蝦，但需確保沒有解凍過多次。蝦線要去除，這是蝦的消化道，里面有臟東西，若不去除，蝦吃起來會(huì)有泥腥味。

如果以上[炸蝦做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點(diǎn)擊以下鏈接，查看更多關(guān)于炸蝦制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng)，點(diǎn)擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[炸蝦視頻教程]、[完整炸蝦制作過程視頻]、[教你制作炸蝦視頻]、[炸蝦制作技巧視頻]、[我想看制作炸蝦視頻，有嗎、好嗎、請(qǐng)推薦給我鏈接]、[炸蝦商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線觀看制作炸蝦視頻的方法地址

免責(zé)聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正或刪除。