蘋果原汁怎么做？蘋果原汁商業(yè)配方工藝，蘋果原汁制作技巧，蘋果原汁做法

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配方：蘋果1000克、水、味達(dá)蕾701號(hào)2克、倍田6號(hào)、

工藝：將蘋果洗凈，去皮，去核，切塊將切好的蘋果塊放入果汁機(jī)中，加入適量水（根據(jù)口感調(diào)整），打成果汁。使用篩網(wǎng)過濾掉果渣，保留純正的蘋果原汁。稱取味達(dá)蕾701號(hào)2克，用涼開水溶解后倒入蘋果原汁中，以調(diào)節(jié)酸味并增稠，防止分層沉淀。根據(jù)個(gè)人口味，稱取適量的倍田6號(hào)加入蘋果原汁中，增加甜味。將調(diào)配好的蘋果原汁充分?jǐn)嚢杈鶆颍_保各種成分充分融合。將調(diào)配好的蘋果原汁晾至適宜溫度。最后進(jìn)行包裝，即可銷售或食用。

注意事項(xiàng)：選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的蘋果，以確保蘋果原汁的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。根據(jù)個(gè)人口味和市場(chǎng)需求調(diào)整水和蘋果的比例，整個(gè)制作過程中需嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食材新鮮、工具清潔、操作規(guī)范。

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