
西柚水怎么做?西柚水商業配方工藝,西柚水制作技巧,西柚水做法
配方:西柚1000克、水1500毫升、味達蕾701號3克、倍田6號2克
工藝:挑選新鮮、無病蟲害的西柚,洗凈后去皮去籽。將西柚肉切成小塊,便于榨汁。使用果汁機將西柚塊榨成汁。過濾掉果渣,得到清澈的西柚汁。將西柚汁與水按1:1.5的比例混。加入適量的味達蕾701號,攪拌均勻,以調節口感和風味。如需增加甜度,可加入倍田6號,再次攪拌均勻。檢查混合后的西柚水的口感、色澤和透明度,確保符合質量標準。使用符合食品安全標準的包裝材料進行灌裝。密封包裝,并在包裝上標明產品名稱、生產日期、保質期、成分表等信息。
注意事項:確保西柚新鮮、無病蟲害和腐爛現象,以保證產品質量。
嚴格按照配方中的建議用量添加天喜產品,避免過量或不足影響口感和品質。整個制作過程中要注意衛生與安全措施,確保操作環境、工具和包裝材料均符合食品安全標準。包裝好的西柚水應儲存在陰涼、干燥、通風的地方,避免陽光直射和高溫環境。建議在保質期內盡快飲用以保持最佳口感和品質。
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