南瓜籽飲料怎么做？南瓜籽飲料商業(yè)配方工藝，南瓜籽飲料制作技巧，南瓜籽飲料做法

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配方：南瓜籽200克、純凈水1000毫升、倍田6號(hào)2克、佳多美D1克

工藝：將南瓜籽清洗干凈后，用純凈水浸泡數(shù)小時(shí)，使其軟化。將浸泡后的南瓜籽用研磨機(jī)研磨成細(xì)膩的南瓜籽漿。將研磨后的南瓜籽漿通過(guò)細(xì)紗布或過(guò)濾器進(jìn)行過(guò)濾，去除顆粒雜質(zhì)，得到南瓜籽液。在南瓜籽液中加入倍田6號(hào)以及佳多美D，按照產(chǎn)品說(shuō)明的用量進(jìn)行調(diào)配，以增味、增稠等。使用均質(zhì)機(jī)對(duì)調(diào)配好的南瓜籽飲料進(jìn)行均質(zhì)處理，使其更加細(xì)膩均勻。將均質(zhì)后的南瓜籽飲料進(jìn)行高溫殺菌處理，以確保食品安全。將殺菌后的南瓜籽飲料冷卻至適宜溫度后，進(jìn)行灌裝操作。

注意事項(xiàng)：選擇新鮮、無(wú)霉變的南瓜籽作為原料，以確保產(chǎn)品的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在研磨和過(guò)濾過(guò)程中，要確保南瓜籽飲料的細(xì)膩度和純凈度，避免顆粒雜質(zhì)影響口感。均質(zhì)處理可以提高南瓜籽飲料的口感和穩(wěn)定性，要確保均質(zhì)效果。

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