紅茶飲料怎么做？紅茶飲料商業(yè)配方工藝，紅茶飲料制作技巧，紅茶飲料做法

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配方：紅茶茶葉20克、純凈水2000毫升、倍田6號(hào)5克、味達(dá)蕾701號(hào)2克

工藝：將紅茶茶葉用沸水沖泡5-10分鐘，然后過濾掉茶葉渣，保留茶水。將茶水與純凈水混合，加入倍田6號(hào)，攪拌均勻至完全溶解。如需增稠、穩(wěn)定效果，可加入味達(dá)蕾701號(hào)，以調(diào)節(jié)酸度。使用篩網(wǎng)或過濾器去除可能存在的雜質(zhì)，使紅茶飲料更加清澈。如需使紅茶飲料更加均勻細(xì)膩，可使用均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)處理。將調(diào)配好的紅茶飲料進(jìn)行殺菌處理，以確保產(chǎn)品的衛(wèi)生和安全。將殺菌后的紅茶飲料灌裝到干凈的容器中，并密封保存。灌裝過程中要確保容器干凈、無破損，并嚴(yán)格控制灌裝量。

注意事項(xiàng)：選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的紅茶茶葉，以確保紅茶飲料的口感和品質(zhì)。沖泡茶葉的時(shí)間要適中，不宜過長(zhǎng)或過短，以免影響茶水的口感和顏色。過濾和均質(zhì)過程要確保紅茶飲料的清澈度和均勻性，提高產(chǎn)品的品質(zhì)。

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