奶茶粉怎么做？奶茶粉商業(yè)配方工藝，奶茶粉制作技巧，奶茶粉做法

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配方:奶粉300克、紅茶50克、白砂糖150克、麥芽糊精50克、佳多美D2克

工藝：將奶粉、紅茶粉、白砂糖和麥芽糊精按配方比例混合均勻。在混合好的原料中加入佳多美D，繼續(xù)攪拌均勻，確保各種原料充分融合。將調配好的混合物進行均質處理，以提高產品的細膩度和口感。將均質處理后的混合物進行噴霧干燥，將其制成粉末狀。噴霧干燥的過程中要控制好溫度和濕度，以確保產品的品質和口感。將干燥好的奶茶粉進行包裝，采用密封包裝方式以防止產品受潮和污染。然后放置在陰涼干燥處儲存，避免陽光直射和高溫環(huán)境導致產品變質。

注意事項：確保使用的奶粉、紅茶粉品質優(yōu)良，無雜質和異味。優(yōu)質的原料能夠提供更好的風味和營養(yǎng)。在調配和混合過程中要確保各種原料混合均勻，避免出現結塊或分層現象。均質處理是確保產品品質的關鍵步驟之一。要嚴格控制好處理溫度和時間，以避免對產品造成不良影響。

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