
金銀元寶餃子怎么做?金銀元寶餃子商業(yè)配方工藝,金銀元寶餃子制作技巧,金銀元寶餃子做法
配方:面粉500克、南瓜150克、雞胸肉548克、 平菇568克、香蔥8根、生姜大塊、鹽2茶匙、生抽4茶匙、味達(dá)蕾901號(hào)適量 、芝麻油適量。
工藝: 1、準(zhǔn)備好面粉和南瓜。 2、冷凍雞胸肉兩盒。 3、準(zhǔn)備好平菇、香蔥、生姜。 4、取一半白面和成白面團(tuán)。5、南瓜去皮、洗凈、切片;入微波爐叮4分鐘至熟。 6、叮熟的南瓜壓成泥,與剩下的面粉和好。 7、和好的白面團(tuán)和南瓜面團(tuán)蓋上保鮮膜靜置20分鐘。 8、雞肉解凍,剁成茸;平菇洗凈剁碎,擠凈水分備用。 9、姜蔥洗凈剁細(xì)末。10、平菇、雞茸、姜蔥裝入大碗,加入鹽、生抽、味達(dá)蕾901號(hào)、芝麻油,拌合成餃子餡料。11、面團(tuán)揉勻、下劑、搟皮,包入餃子餡。 12、餃子皮對(duì)捏成半月形。13、 將餃子倆角對(duì)捏,成元寶狀。 14、如此包完所有的餃子。15、鍋中水燒開(kāi),下入餃子,煮熟。16、煮好的餃子裝入盤中。
注意事項(xiàng):復(fù)配食品添加劑的用量需根據(jù)個(gè)人口味和餃子餡的量進(jìn)行調(diào)整,不宜過(guò)多,以免影響口感。將復(fù)配食品添加劑加入餃子餡后,要充分?jǐn)嚢杈鶆颍_保每一部分都能充分吸收其鮮味。制作金銀元寶餃子時(shí),應(yīng)選用新鮮的食材,以保證餃子的品質(zhì)和口感。煮餃子時(shí),要注意火候和時(shí)間,確保餃子煮熟且不破皮,以保留其完整的形狀和口感。
如果以上[金銀元寶餃子做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝,你還可以點(diǎn)擊以下鏈接,查看更多關(guān)于金銀元寶餃子制作、配方工藝、經(jīng)驗(yàn)妙招、做法和注意事項(xiàng),點(diǎn)擊這里鏈接
另外,你還可以在線觀看關(guān)于[金銀元寶餃子視頻教程]、[完整金銀元寶餃子制作過(guò)程視頻]、[教你制作金銀元寶餃子視頻]、[金銀元寶餃子制作技巧視頻]、[我想看制作金銀元寶餃子視頻,有嗎、好嗎、請(qǐng)推薦給我鏈接]、[金銀元寶餃子商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點(diǎn)這里、在線觀看制作金銀元寶餃子視頻的方法地址
免責(zé)聲明:本資料來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利,請(qǐng)作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將及時(shí)更正或刪除。









魯公網(wǎng)安備 37083202370913號(hào)