沁香抹茶怎么做？沁香抹茶商業(yè)配方工藝，沁香抹茶制作技巧，沁香抹茶做法

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配方：味達(dá)蕾702號微量至適量、抹茶粉10克、鮮奶或植物奶250毫升、糖適量、冰塊適量、水少量。

工藝：將所有材料準(zhǔn)備好，包括味達(dá)蕾702號、抹茶粉、鮮奶或植物奶、糖、冰塊和水。在小碗中加入少量水（或直接用少量鮮奶），再加入抹茶粉，用茶筅或攪拌器充分?jǐn)嚢杈鶆?，直至抹茶粉完全溶解，無顆粒狀。將溶解好的抹茶液倒入裝有鮮奶或植物奶的容器中，根據(jù)個人口味加入適量的味達(dá)蕾702號，輕輕攪拌均勻。根據(jù)個人口味加入適量的糖，再次攪拌均勻，使糖完全溶解。加入適量冰塊，使飲品冷卻至適宜飲用的溫度。將調(diào)制好的沁香抹茶倒入杯中，可以根據(jù)個人喜好加入一些抹茶粉或其他裝飾物，如薄荷葉等。

注意事項(xiàng)：抹茶粉在溶解時要充分?jǐn)嚢?，避免出現(xiàn)顆粒狀，影響口感。復(fù)配食品添加劑的使用量要適量，避免過多導(dǎo)致飲品味道過于酸澀。根據(jù)個人口味調(diào)整糖量，抹茶本身略帶苦澀，適量加糖可以中和口感。根據(jù)個人口味和天氣情況調(diào)整冰塊的使用量，以達(dá)到適宜的冷卻效果。

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