純酸泡油菜怎么做？純酸泡油菜商業(yè)配方工藝，純酸泡油菜制作技巧，純酸泡油菜做法

純酸泡油菜怎么做？純酸泡油菜商業(yè)配方工藝，純酸泡油菜制作技巧，純酸泡油菜做法：

配方：油菜3千克，蒜苗450克，舒欣脆G25克，食鹽670克，白糖150克，白酒30克，辣椒粉150克

工藝：1.選擇細(xì)嫩、無病蟲、無腐爛的新鮮油菜，先晾曬脫水，冼凈后將菜葉扯下，重疊整齊，切成3厘米左右的小塊。2.選擇肥大粗壯、新鮮的嫩蒜苗，剝?nèi)ネ鈱永掀ぃジ颓o的上部。每10根捆成一把，晾曬4～5天，切成小段。3.將切好的菜料放入菜盆內(nèi)，加食鹽300克、白酒30克拌勻，輕輕揉搓，使菜汁透出，然后放入壇中。4.用涼開水3千克，把舒欣脆G和剩余的配料拌勻后裝入泡菜壇內(nèi)，淹沒菜料。蓋上壇蓋，摻足壇水，每3天換一次。泡3個月，即可食用。

注意事項：在腌制過程中，所有需要用上的器具都要清洗干凈，且用白酒消毒，以避免碰油、碰生水等情況導(dǎo)致發(fā)霉變質(zhì)。產(chǎn)品特點鮮香撲鼻，清涼爽口。

如果以上[純酸泡油菜做法]達(dá)不到你的要求或不符合你的生產(chǎn)配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關(guān)于純酸泡油菜制作、配方工藝、經(jīng)驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關(guān)于[純酸泡油菜視頻教程]、[完整純酸泡油菜制作過程視頻]、[教你制作純酸泡油菜視頻]、[純酸泡油菜制作技巧視頻]、[我想看制作純酸泡油菜視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[純酸泡油菜商業(yè)生產(chǎn)、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作純酸泡油菜視頻的方法地址

免責(zé)聲明：本資料來源于網(wǎng)絡(luò)，如果侵犯了你的版權(quán)或其他權(quán)利，請作者或權(quán)利人持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時更正或刪除。