香脆三角餅怎么做？香脆三角餅商業配方工藝，香脆三角餅制作技巧，香脆三角餅做法

香脆三角餅怎么做？香脆三角餅商業配方工藝，香脆三角餅制作技巧，香脆三角餅做法：

配方：面粉500g，雞蛋1個，白蘿卜500g，水發海米20g，蔥、姜末各20g，食油500g（實耗150g）面欣酥A5g。

工藝：制作方法蘿卜切成細絲，用開水略炸撈出，冷卻后擠干水分，食油用文火燒熱，用蔥、姜末熗鍋，下海米炒黃，放白蘿卜、精鹽，下入迅速煸炒后出鍋，制成餡，晾涼。面粉中加入面欣酥A打入雞蛋、加水合成軟面團，揉勻，蓋上濕布靜置5min。將面團搓長揪成25g一個的小劑子，搟成圓皮，半面抹上白蘿卜餡，將另半面折過來捏緊口，再將兩角對折捏緊邊緣，制成三角餅生坯。炸油加熱至120℃放人生坯，慢炸勤翻。待炸至兩面金黃時撈出。

注意事項：確保使用新鮮、高質量的面粉和其他食材。在和面時，要注意水的添加量，以免面團過干或過濕。面團的軟硬度要適中，以便后續操作。如需制作油酥，要確保油、面粉和調味品的比例正確，攪拌均勻。面團醒發時間要充分，以便面筋得到松弛，使餅在烙制時更容易起層。

如果以上[香脆三角餅做法]達不到你的要求或不符合你的生產配方工藝，你還可以點擊以下鏈接，查看更多關于香脆三角餅制作、配方工藝、經驗妙招、做法和注意事項，點擊這里鏈接

另外，你還可以在線觀看關于[香脆三角餅視頻教程]、[完整香脆三角餅制作過程視頻]、[教你制作香脆三角餅視頻]、[香脆三角餅制作技巧視頻]、[我想看制作香脆三角餅視頻，有嗎、好嗎、請推薦給我鏈接]、[香脆三角餅商業生產、制作、操作視頻鏈接]等視頻鏈接地址點這里、在線觀看制作香脆三角餅視頻的方法地址

免責聲明：本資料來源于網絡，如果侵犯了你的版權或其他權利，請作者或權利人持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正或刪除。